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霍山黄芽好坏鉴别方法分享

时间:2016-05-11 10:00:00 | 来源:x444.cn | 编辑:92game
关键字:霍山黄芽,黄茶,霍山黄芽鉴别
简????介:茶侃网分享霍山黄芽好坏的鉴别方法,一起来认识一下。

霍山黄芽是我国的传统名茶,该茶条直微展、匀齐成朵、形似雀舌,清香持久,滋味鲜醇。今天茶侃网来为大家说说霍山黄芽好坏的鉴别方法,你也来学习一下。

霍山黄芽好坏鉴别

1、含水量

好的霍山黄芽,水分含量低于一般的优质名茶,其含水量仅在5%左右,用手捻可成粉面状,劣质的则霍山黄芽没有这么干燥。

2、香气

因产地和气候不同,霍山黄芽茶的香气也各不相同。霍山黄芽的香型通常包括有清香、花香和熟板栗香。香气高、气味正的肯定就是优质的好茶。

3、外形

取一把霍山黄芽茶平摊在白纸上观察,好的霍山黄芽茶条索紧实,粗细一致,色泽匀整、嫩度高,碎末茶少。

4、汤色

取适量霍山黄芽茶叶放到杯子里,冲入沸水浸泡大约3分钟,观察汤色,凡是好的霍山黄芽茶,汤色黄绿明亮,清而不浊。

5、滋味

细细品饮霍山黄芽的茶汤,滋味浓醇、鲜爽、回甘的,则属于上好的霍山黄芽茶。如果滋味平淡涩口,则多为粗劣霍山黄芽茶。

以上介绍的几个方法,就是霍山黄芽好坏的鉴别方法,大家可以参考一下。

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