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黄山毛峰属于什么茶?茶旅网为你分析

时间:2016-09-13 10:36:09 | 来源:chalv.com | 编辑:92game
关键字:黄山毛峰,绿茶
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黄山毛峰属于什么茶呢?由于黄山毛峰是不发酵茶,所以它是属于绿茶的。

黄山毛峰属于什么茶?绿茶

要判断黄山毛峰属于什么茶,可以看它的制作工艺。红茶属于全发酵茶,白茶属于微发酵茶,黑茶属于后发酵茶,乌龙茶是半发酵茶,只有绿茶是不发酵茶,而黄山毛峰则是不发酵茶,所以黄山毛峰名正言顺地属于绿茶。

黄山毛峰属于什么茶

黄山毛峰的特点

黄山毛峰有什么特点呢?它产于安徽黄山,外形微卷,形状似雀舌,芽尖锋芒,不仅银豪显露,还带有金黄色鱼叶。俗称的“金黄片”,就是指黄山毛峰。黄山毛峰冲泡后,叶底黄绿,不仅味道醇甘,还香气如兰,人喝了只觉韵味深长,深受人的喜爱。

黄山毛峰的历史渊源

黄山茶可以追溯到1200年前的盛唐时代,到了明代,黄山毛峰的制作工艺不仅大大提高,品种也日益增多,当它名声鹤起的时候,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

黄山毛峰不仅外形独特,味道甘醇很有茶韵,而且还有悠长的历史,真不愧是我国的名茶之一啊!

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