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细说武夷岩茶种类的标准分类

时间:2016-05-09 12:27:00 | 来源:x444.cn | 编辑:92game
关键字:武夷岩茶,乌龙茶,武夷岩茶分类
简????介:本文章要介绍的内容是武夷岩茶种类的标准分类,一起来认识下。

武夷岩茶是独具岩骨花香的乌龙茶,属于半发酵茶。其茶品种繁多,有着不同的种类分类,今天我们就一起来了解下武夷岩茶种类的标准分类。

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武夷岩茶的种类分类

产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。根据国家标准分类,武夷岩茶可分为:大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种等五大系列。

1、武夷岩茶大红袍系列

武夷岩茶大红袍系列茶品,根据茶青产地不同,分为:正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶,只有武夷山独有。

2、武夷岩茶水仙系列

武夷水仙茶是武夷岩茶中的望族名茶,传闻发现于祝仙洞下,而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的兰花香气,滋味浓醇。

3、武夷岩茶肉桂系列

武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树来命名的名茶,其系列茶品桂皮香明显,香气辛锐持久,久泡犹存,入口醇厚鲜爽,回甘甜润。

4、武夷岩茶名枞系列

名枞系列武夷岩茶,选取独特风格的茶树单枞制成,其成品茶独具岩韵。武夷岩茶有四大名枞:铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天腰。大红袍始前也是武夷山四大名枞之一,后才成为单独品种。

5、武夷岩茶奇种系列

武夷岩茶奇种系列茶品,由当地的菜茶品种采制而成。这一系列的茶叶有天然的花香,细而含蓄;滋味醇厚鲜爽,候韵明显。

关键字展示:武夷岩茶

以上介绍的内容就是武夷岩茶种类的标准分类。

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