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中国四大名茶是什么?详情介绍

时间:2016-01-12 10:31:00 | 来源:chalv.com | 编辑:92game
关键字:茶叶文化,中国四大名茶
简????介:中国四大名茶分别是黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井和祁门红茶,下面一起来看看这四大名茶的详情吧。

关于中国四大名茶,你们有了解多少呢?下面小编为大家介绍一下吧。

中国四大名茶1、黄山毛峰

黄山毛峰属于中国名茶,是绿茶中的一种。黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,又名徽茶。源于清代光绪年间谢裕大茶庄,采摘于清明谷雨,优良“黄山种”和“黄山大叶种”等茶树的初展肥壮嫩芽炒制而成。形状微卷好像雀舌,绿中泛黄,带有金黄色鱼叶,白毫披身,芽尖峰芒,采摘于黄山,故名为黄山毛峰。

中国四大名茶2、六安瓜片

六安瓜片中国历史名茶,是绿茶中的一种,产自安徽省六安市大别山一带,采摘于谷雨前后十天前后,取二、三叶,以壮实茶叶为主。唐朝就被誉为名茶“庐州六安茶”,明朝改称“六安瓜片”,是极品茶,清为朝廷贡茶。六安瓜片是唯一单片生叶无梗无芽的茶叶,使茶叶无青草味,浓而不苦,香而不涩。

中国四大名茶3、西湖龙井

西湖龙井是中国名茶之一,是绿茶中的一种,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史,清乾隆曾把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井外形扁平,色泽翠绿,口感清香甘醇,冲泡时芽叶色绿,被冠以“色绿、香郁、味甘、形美”美称。

中国四大名茶4、祁门红茶

祁门红茶是四大红茶之首,产自安徽祁门县,茶树种植在肥沃的红黄土壤中,因为气候温和、雨水充足、日照适度,生叶柔嫩含水溶性物质丰富,多采摘于8月。祁门红茶形状条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,汤色红艳明亮,口感甘鲜醇厚并带有蜜糖香味和兰花香,馥郁持久。

以上就是中国四大名茶的相关介绍。

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